今天是冬至。
不知不觉就这么到冬至了。
成都的冬天其实没有什么预兆,不会像山东那样一进12月就给你来场大雪,提醒提醒你:“寒冷的冬天已经到来了,赶紧添衣服吧”。所以我也是今天看在冬至的份儿上才象征性的把保暖裤穿上。
成都的冷始终是一种阴森森的湿冷,冷的人浑身打颤,偶尔出一次太阳能让人兴奋半天。不象北方,就算是刚刚下完雪也能看到“火花”太阳。记得大一刚来的时候曾和同学开玩笑,说这里是“新中国的阳光照耀不到的地方”,不过后来一想,好象四川在战争期间好象就是挺晚才解放的(巧合啊)。
四处问问,好象冬至这天关于吃的传统还挺多的。比如浙江一些地方冬至要吃汤圆,北方的一些省份要吃饺子。在我们家那里好象没有什么庆祝冬至的活动----估计天寒地冻的都没心情了,当然,也极有可能是我这个没心没肺的不知道也不记得了。
冬至的时候要喝羊肉汤,这是四川人的传统----头一次听说。
早上还没起来,Natasha那个四川温柔妹子就开始和Monica挺兴奋的谈四川各地的羊肉汤羊肉火锅什么的一大堆好吃的了,谈的半个身子还在被窝里的我口水直流。
来到教室里,才发觉不少人都在谈论到哪儿喝羊肉汤,更有甚者,说要去吃羊肉串----全当喝羊肉汤了。Natasha在第二节课下课的时候,兴冲冲的跑过来说“我们寝室今天中午一起去喝羊肉汤吧”,我没怎么想就答应了,毕竟一个寝室聚在一起吃个饭也不容易,平时大家都忙里忙外的,什么都顾不上,况且今天是冬至,按这里的习俗也该去喝---如乡随俗嘛----当然,最重要的理由还是因为嘴馋了,平时舍不得花这么大的手笔,正好这次借冬至的名义奢侈一下。
说起羊肉汤,我是再熟悉不过的了。在我家,那个山东省的小城市,羊肉汤应该算是一道特色菜(好象应该说是特色汤)。初中的一个语文老师曾经给我们说过家乡“四大名产”----黑煤炭,灰水泥,羊肉汤,辣子鸡。虽然是玩笑话,但也可甚至手里的烧见羊肉汤的popular程度。记得初三经常和老爸一起下馆子(小馆子),叫上我也不知有多少的羊肉,凉拌一半,放在汤里一半,我经常把辣椒油盐醋一股脑的放到汤里,然后就闷头大吃大喝,甚至还时不时的把凉拌羊肉我烧饼之搅进汤里去。那感觉,就一个字“爽”!尤其是冬天,每次吃完身上总是暖洋洋的。(这也许也是四川人在冬至喝羊肉汤的原因之一吧)。
说了这么多的美好回忆,很显然是为今天在四川的第一次“羊肉汤”大餐作铺垫了。
我们一个寝室加上其她三个同学一共七个人,要了一份“大锅羊肉汤”。等上来的时候,给我的感觉就是一个小盆,旁边有一盘子的豌豆尖和为数不多的土豆和藕片,算是加的菜,七个人绝对吃不饱。尤其是我们要求加汤加菜的时候,老板死活只答应加豌豆尖和那像白开水一样的汤。
数量少就不说了,那质量也是实在不敢恭维----基本上看不到肉,满盆全是白萝卜和切的如拇指一般粗一般长的葱。汤里不知道加了多少胡椒,喝的稍微多一点嗓子估计都受不了。我们一边吃以便抱怨老板的抠门。想想也是,他们就是要在冬至这一天大赚我们这些回不了家的学生一笔。也不存在什么以后的客源---谁闲着没事天天喝羊肉汤啊!但就算敲诈也要有个度啊!我们花40块钱总不能就跟吃冒菜差不多吧!
无论怎么说,冬至也算是过了,羊肉汤也喝了,毕竟是大家聚在一起也挺不错的。不知道博客屋里的朋友和远在山东的父母冬至都在忙什么?



叮叮当,叮叮当,可爱仁慈的圣诞老人从天而降,带来人间无数温馨快乐,更带着我对您的祝福,祝福您圣诞节快乐!
要是小时间在家就是自家做的汤圆,里面包了很多的肉还有冬笋,特别的好吃
估计以后也很难吃到了